MENUA

Es En Fr

ENTSALADAK ETA SARRERAK

  • Kantauriko antxoak oliba-olio birjinean (unitate)
    2.00 €
  • Nafarroako zainzuriak Jerezko ozpinetan (3 unitate)
    6.00 €
  • Ezkur-urdaiazpiko iberikoa (100g)
    32.00 €
  • Behi-zezina, oliba-olio birjinaz bustia
    14.00 €
  • Gure eguneko eltzekoak
    10.00 €
  • Sasoiko barazki-menestra
    20.00 €
  • Hegaluzearen sabelaldea tipulin potxatuen ohe gainean
    16.00 €
  • Landa-entsalada
    16.00 €
  • Eper entsalada epela
    24.00 €
  • Etxeko txorizoa (denboraldian bakarrik)
    6.00 €
  • Landetako mikuit hotza
    20.00 €
  • El Carrascal baratzeko pikillo piperrak
    10.00 €
  • Arrautza-kroketak (unitate)
    2.00 €

ARRAINA

  • Bakailao papurtuaren gure errezeta zaharra solberatuekin
    24.00 €
  • Bakailaoa saltsa berdean Errioxako alaitasunarekin
    16.00 €
  • Amu-legatza oliba saltsan
    22.00 €
  • Ohiko legatz arrautzeztatua
    22.00 €
  • Legatzaren kokotxak gustura
    22.00 €
  • Txipiak tipulin potxatuekin
    16.00 €
  • "Pixin" zapoa
    22.00 €

HARAGIA

  • Azienda larrien txuleta hezurgabetua (Kg.)
    70.00 €
  • Azpizuna goarnizioarekin
    24.00 €
  • Karrilera erregosiak
    18.00 €
  • Baserrikoak: Txerri-hankatxoak muturrekin eta kalloekin konbinatuta piper txorizero saltsan
    18.00 €
  • Etxeko solomoa denboraldian
    12.00 €
  • Behi-buztana
    18.00 €

POSTREAK

  • Arrozesnea epeldua
    7.00 €
  • Kanelarekin ondutako natillak
    7.00 €
  • Ogi egin berrien txigortuak
    7.00 €
  • Soufflé natillen hondoan eta azukre karamelatua
    7.00 €
  • Goxua
    7.00 €
  • Askotariko izozkien aukera
    5.00 €
  • Urbasako artisau-gazta
    7.00 €
  • Sorbeteak
    7.00 €
  • Gazta-tartatxo potoa, galleta krunchyarekin eta fruitu gorriekin
    7.00 €
  • Varona esnegaineko izozkia ontzitxo kurruskari artean
    7.00€

ARDO KARTA

D.O. Rioja

  • Biga de Luberri
    14.00 €
  • La Montesa
    16.00 €
  • Campillo
    18.00 €
  • Luis Cañas
    16.00 €
  • Luis Alegre
    16.00 €
  • Sierra Cantabria Cuveé
    27.00 €
  • Jarrarte
    22.00 €
  • Contino (Reserva)
    38.00 €
  • Muga
    22.00 €
  • El andén de la Estación
    17.00 €
  • Izadi
    20.00 €
  • Izadi Larosa
    15.00 €
  • Orlegi
    11.00 €
  • Óbalo
    15.00 €
  • Ostatu (Maceración Carbónica)
    12.00 €
  • Campillo (500 ml.)
    12.00 €
  • Biga (500 ml.)
    12.00 €
  • Luis Alegre (500 ml.)
    12.00 €

D.O. Ribera del Duero

  • Viña Sastre
    25.00 €
  • Cair
    25.00 €

D.O. Toro

  • Almirez
    21.00 €

Blancos

  • Señorío Real (Rueda)
    12.00 €
  • Orchidea Inurrieta (Navarra)
    14.00 €
  • Moscato
    10.00 €
  • Montagne noire
    14.00 €

Txakoli

  • Leyes de Abellaneda
    14.00 €
  • Leyes especiales
    18.00 €

Rosados

  • Mediodía Inurrieta (Navarra)
    14.00 €
  • Le Versant (Francia)
    14.00 €
  • Lambrusco
    10.00 €

Cava

  • Alsinac (Brut Nature)
    16.00 €

% 10eko BEZa sartu gabe

Bezero hori, oso serio hartzen ditugu zuen osasun eta ongizatea. Mesedez, esan alergiarik edo elikadura-intolerantziarik duzun eskaera egin aurretik. Ahal dugun guztia egiten dugu kutsadura gurutzatua saihesteko, baina ezin dugu bermatu gure platerak alergenorik gabe egongo direnik. Gure plateren osagaiei galderik baduzu, galdetu lasai gure langileei.